15. prosince 2020

Stanovení vlhkosti v mouce s pomocí přístroje TGM800

TGM800 je termogravimetrický analyzátor navržený pro stanovení obsahu vlhkosti v různých materiálech pomocí techniky ztráty hmotnosti při sušení. Úbytek hmotnosti se měří sušením vzorku v pecní části v kontrolované atmosféře .

Přesné stanovení obsahu vlhkosti v produktech z mouky poskytuje důležité informace související s kvalitou a bezpečností potravin (struktura, chuť, mikrobiální stabilita) a je také klíčovou proměnnou používanou k výpočtu čistoty a výnosu produktu a/nebo výsledné analýzy základní složky produktu v suchém stavu.

ZOBRAZIT APLIKAČNÍ LISTY

 

Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software